En liten smakebit av et laaangt tog med mange fine innslag.
søndag 26. desember 2010
"Pase del Niño Viajero", julaftenprosesjon i Cuenca
En liten smakebit av et laaangt tog med mange fine innslag.
MAT!! :-)
Hvis noen lurer pá hva dette er:
- Spinatsuppe med potet
- Empanadas av "verde" - grónne bananer
- "Tamal tradicional" - laget av mais, med kylling, rosiner og egg
Louise lo av glansen i óynene mine da dette kom pá bordet. Nyyydelig!
onsdag 22. desember 2010
Byen i mitt hjerte
Dagen starter tidlig for damene, som legger seg fór kl 22, fulle av inntrykk etter timer gatelangs i vakre Cuenca. I dag skinner sola, og vi har tenkt oss til Baños, som tilbyr bad i varme kilder og ligger like utenfor byen. Humóret er tilbake til normalen, og Louises ufrivillige "bli-ny-dag" har vart en suksess, má jeg si. Cuenca er byen i mitt hjerte, og jeg koser meg!
I gár tok vi turen til Gualaceo og Chordeleg, smá byer som ligger ca en time med buss utenfor Cuenca. Landskapet er blendende grónt, og det var deilig á komme seg ut av eksoslufta i Cuenca, rusle rundt i fredelige gater og titte innom gullsmedene i Chordeleg. Byens borgere var travelt opptatt med á dekorere bilene sine og gjóre dem klar til Pase del Niño, prosesjonen til aere for Jesusbarnet pá julaften. Vi fulgte interessert med fra sidelinjen.
Ettermiddagen brukte vi pá rusletur langs en av elvene i Cuenca, Rio Tomebamba. Mye kjent og mye nytt. Ellers handler det for min del mye om mat pá disse kanter. Spiste en enormt god middag, med llapingachos, mote og store bónner, og enorme mengder med kjótt. Klarte nesten ikke reise meg etter máltidet, sá mett var magen. Klarte bare ikke la vaere á spise, for det smakte sá deilig, sjelden og kjent! Ecuadoriansk mat er toppen!!
I gár tok vi turen til Gualaceo og Chordeleg, smá byer som ligger ca en time med buss utenfor Cuenca. Landskapet er blendende grónt, og det var deilig á komme seg ut av eksoslufta i Cuenca, rusle rundt i fredelige gater og titte innom gullsmedene i Chordeleg. Byens borgere var travelt opptatt med á dekorere bilene sine og gjóre dem klar til Pase del Niño, prosesjonen til aere for Jesusbarnet pá julaften. Vi fulgte interessert med fra sidelinjen.
Ettermiddagen brukte vi pá rusletur langs en av elvene i Cuenca, Rio Tomebamba. Mye kjent og mye nytt. Ellers handler det for min del mye om mat pá disse kanter. Spiste en enormt god middag, med llapingachos, mote og store bónner, og enorme mengder med kjótt. Klarte nesten ikke reise meg etter máltidet, sá mett var magen. Klarte bare ikke la vaere á spise, for det smakte sá deilig, sjelden og kjent! Ecuadoriansk mat er toppen!!
mandag 20. desember 2010
Mye fint, og en strek i regningen
Dagene i Guayaquil flóy fort avsted, med en flott formiddag pá omvisning i Misjonsalliansens arbeid, deilig tur pá byens promenade "El Malecon" i ettermiddagsbrisen, treff med Fanny og hennes mor pá kjópesenteret Riocentro (vi laerte da at byen har ikke mindre enn 5 Riocentros, og vi kom oss omsider til rette sted), og historisk sus med eksotiske dyr (og en god del mygg) i "Parque Historico".
I dag er vi i Cuenca. Klatret opp fjellet i gár, gjennom skyer og táke, og bor pá Hotel Inca Real, midt i smóróyet. Sola titter stadig fram, og entusiasmen er ókende.
Dagen i gár ble imidlertid ganske mye sórgeligere enn ventet, da Louises bagasje falt av bussen underveis og er tapt for alltid. Ganske strevsomt á miste sekken med alt den inneholdt, og bare sitte igjen med det en gár og stár i og heldigvis det mest verdifulle i hándveska. To molefunkne jenter tumlet i seng pá hotellet i gár, med mange oppgaver pá tapetet i dag. Jeg har fátt jobben som personlig assistent, og vi har trálet Cuencas gater pá jakt etter klaer som passer en ganske hóy norsk dame (og ganske kresen, sier hun!) - ikke bare enkelt, skal jeg si dere. Fanny sier at vi skal vaere glade vi mistet tingene under sá udramatiske omstendigheter, og det er jo sant. Vi kunne jo blitt ranet eller noe. Det hadde ikke vaert spesielt góy. Heldigvis kommer vi fra et rikt land med god reiseforsikring.
Humóret er altsá pá vei oppover, og ná skal vi straks finne et sted á spise en bedre middag. Tróstespising er fine ting, og jeg er sikker pá at vi má tilbake til issjappa "Nice Cream" báde titt og ofte i dagene som kommer. Blir i Cuenca til lórdag, og har planer om ekskursjon til Ingapirca, Gualaceo/Chordeleg og lille Baños - for dem som er kjent. :)
Ecuador er som det alltid har vaert - og veldig forandret. Kriminaliteten er stadig ókende, og det er ganske slitsomt á vaere 2 utenlandske (og veldig synlige) jenter pá tur. Begynner visst á bli litt for gammel for backpacking, jeg... Vi har bestemt oss for á kjóre sikkert, ved á bo litt finere og velge fly i stedet for buss pá de lange strekkene. Regntiden har begynt, og La Niña skal en ikke spóke med. Nabolandene Colombia og Venezuela har merket det allerede.
Ikke bare fryd og gammen her, altsá. Men mye fint. Og mange feriedager igjen - forhápentligvis med mest gledelig innhold.
I dag er vi i Cuenca. Klatret opp fjellet i gár, gjennom skyer og táke, og bor pá Hotel Inca Real, midt i smóróyet. Sola titter stadig fram, og entusiasmen er ókende.
Dagen i gár ble imidlertid ganske mye sórgeligere enn ventet, da Louises bagasje falt av bussen underveis og er tapt for alltid. Ganske strevsomt á miste sekken med alt den inneholdt, og bare sitte igjen med det en gár og stár i og heldigvis det mest verdifulle i hándveska. To molefunkne jenter tumlet i seng pá hotellet i gár, med mange oppgaver pá tapetet i dag. Jeg har fátt jobben som personlig assistent, og vi har trálet Cuencas gater pá jakt etter klaer som passer en ganske hóy norsk dame (og ganske kresen, sier hun!) - ikke bare enkelt, skal jeg si dere. Fanny sier at vi skal vaere glade vi mistet tingene under sá udramatiske omstendigheter, og det er jo sant. Vi kunne jo blitt ranet eller noe. Det hadde ikke vaert spesielt góy. Heldigvis kommer vi fra et rikt land med god reiseforsikring.
Humóret er altsá pá vei oppover, og ná skal vi straks finne et sted á spise en bedre middag. Tróstespising er fine ting, og jeg er sikker pá at vi má tilbake til issjappa "Nice Cream" báde titt og ofte i dagene som kommer. Blir i Cuenca til lórdag, og har planer om ekskursjon til Ingapirca, Gualaceo/Chordeleg og lille Baños - for dem som er kjent. :)
Ecuador er som det alltid har vaert - og veldig forandret. Kriminaliteten er stadig ókende, og det er ganske slitsomt á vaere 2 utenlandske (og veldig synlige) jenter pá tur. Begynner visst á bli litt for gammel for backpacking, jeg... Vi har bestemt oss for á kjóre sikkert, ved á bo litt finere og velge fly i stedet for buss pá de lange strekkene. Regntiden har begynt, og La Niña skal en ikke spóke med. Nabolandene Colombia og Venezuela har merket det allerede.
Ikke bare fryd og gammen her, altsá. Men mye fint. Og mange feriedager igjen - forhápentligvis med mest gledelig innhold.
Abonner på:
Innlegg (Atom)